Más de 100 años de historia y tradición tiene en la comuna de Coquimbo la Pastelería “Las
Carmona”, local comercial que durante 88 años atendió a su clientela frente a la Plaza de
Armas de la ciudad, pero que los terremotos, un incendio que hizo desaparecer el segundo
piso y el deterioro del edificio que ocupaban, los obligó a trasladarse el año 1999 a calle
Garriga.
Allí, este inmueble guarda entre sus paredes parte de los implementos y artículos que desde
el año 1911 utilizó la familia Carmona para la elaboración de sus pasteles. Una puerta de la
casona original, el mesón de atención al público y los viejos frascos de caramelos, son parte
de lo que se puede encontrar en este lugar, un inmueble que recoge parte de la historia de
Coquimbo y su gente.
Precisamente hasta el local de calle Garriga llegó este martes el Alcalde de Coquimbo
Marcelo Pereira, para reunirse con María Cristian Contreras, hija de la dueña de la
pastelería y Nelson Morgado, premio nacional de Arquitectura, versión Patrimonio el año
2005. El objetivo del encuentro, fue iniciar un trabajo conjunto para recuperar este
inmueble como parte del patrimonio de la comuna e incluirlo dentro de una Ruta turística
de Coquimbo, que el Edil pretende implementar en el corto plazo.
El Alcalde Pereira manifestó la importancia de considerar este local comercial como parte
importante de la cultura coquimbana, “Es un lugar que está cargado de historia y recuerdos
(…) algo que va muy de la mano de lo que queremos implementar en la comuna; una ruta
turística en la que podamos darnos a conocer no solamente a nivel regional y nacional, sino
captar en algún momento a todas aquellas personas del extranjero que visitan nuestra zona.
La idea es que este trayecto comience en este lugar, contando la historia de Coquimbo y el
aporte que realizaron algunas familias para el crecimiento y desarrollo de la comuna, para
luego mostrar sectores emblemáticos como Guayacán o el Barrio Inglés o íconos turísticos
como la Cruz del Tercer Milenio y la Mezquita”, explicó Pereira.
María Cristian Contreras, representantes de la familia, agradeció la reunión y manifestó la
importancia de preservar este negocio familiar, “Lo más importante es rescatar la historia
de los pueblos y la familia Carmona es parte de la historia de Coquimbo, creo que es algo
interesante que pueda estar en la ruta del turismo y que nuestra gente y quienes nos visitan
puedan conocer desde acá la historia de la comuna”, manifestó.
Para comenzar a trabajar en este proyecto, que el Alcalde pretende concretar durante su
administración, se convocó a una nueva reunión de trabajo esta vez con la participación de
la Corporación Municipal de Turismo, la que fue agendada para el próximo martes 07 de
febrero.