En el marco de la “Expo Región Coquimbo 2017”, efectuada en Peñuelas, Coquimbo, el Ministerio
de Agricultura, a través del Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario, INDAP, puso en marcha
el programa denominado “Mercados Campesinos”, una oportunidad para que los productores
usuarios de INDAP con presencia agro alimentaria, puedan vender de manera directa sus
productos y generar nuevas redes de comercialización.
“Mercados Campesinos”, es un espacio abierto o cerrado, permanente o temporal, donde un
grupo de personas ofrecen su producción y se relacionan de manera directa con sus clientes en un
espacio techado o construcción sólida, donde se dé a conocer el trabajo y productos elaborados.
La idea es que los productores vendan sin intermediarios, o reduciendo al mínimo la
intermediación, reforzando el concepto de “comercio justo”. Es así como un grupo de usuarios
forma parte de esta iniciativa en módulos instalados al interior de la “Expo Región Coquimbo
2017”, efectuada en Peñuelas, Coquimbo, hasta el próximo domingo 29 de enero de 2017.
Mariela Flores, con su emprendimiento “La Pastora” de Las Cardas, produce manjar y queso de
leche de cabra, y valoró que “esta oportunidad es excelente, porque así podemos pasar de
fabricante a consumidor de manera directa; y que nuestros productos, en este caso de una zona
ubicada en un área rural de Coquimbo, sean conocidos”.
Margarita Román, de productos artesanales “Ita”, de El Peñón, comentó por su parte que “mi
actividad productiva se vincula con productos naturales hechos con fruta, hierbas, miel y polen;
esta iniciativa es muy buena porque necesitamos un espacio en el que podamos vender con un
mejor precio nuestras elaboraciones, y que estas vayan directo al consumidor”.
El Seremi de Agricultura, Andrés Chiang Guzmán, indicó que “estamos en presencia de las acciones
que impulsa el Ministerio de Agricultura, por medio del Instituto de Desarrollo Agropecuario, de
trabajar con cada uno de los usuarios del mundo rural que desarrollan actividades productivas
vinculadas al ámbito agropecuario, que en este caso se manifiestan en productos elaborados, con
altos estándares de calidad, lo que permite comercializar no solo a nivel local y nacional, sino que
a cualquier parte del mundo”.
El Director Regional de INDAP, Diego Peralta, agregó que “Mercados Campesinos” apunta a “evitar
los intermediarios en la cadena de venta, acortar la cadena comercial y que el productor pueda
vender directamente al consumidor. Nos vinculamos con pequeños productores en ámbitos que
son complejos de la comercialización, esta iniciativa permite acercarnos a un área en la que
agricultores necesitan asesoría en para que puedan comercializar de mejor manera sus
productos”.
María José Salazar, delegada Rural de la Municipalidad de Coquimbo, añadió que el Municipio, a
través de un convenio firmado con INDAP “está acompañando a los usuarios de dicho programa,
con nueve profesionales competentes que hacen seguimiento a las personas en el ámbito de la
agricultura familiar campesina. Les acompañan en temas que abarcan desde la obtención de la
resolución sanitaria para poder realizar sus actividades, hasta la comercialización de sus
productos, entre otros aspectos. A nivel municipal, en nombre del Alcalde Marcelo Pereira Peralta,
agradecemos esta instancia que permite a las personas tener una oportunidad para mostrar su
trabajo no solo en la comuna, sino también en la región y el país”.