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El Municipio de Coquimbo a través del Departamento de Fomento Productivo, dependiente de la Dirección de Desarrollo Comunitario, está organizando en conjunto con los gremios de pescadores de Tongoy y Peñuelas, la muestra gastronómica denominada “Navegando en sabores con Coco Pacheco”, un show de cocina en la que el destacado chef nacional realizará preparaciones en vivo de platos gourmet, usando como insumo principal el recurso macha en Peñuelas y el ostión del Norte en Tongoy.
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Durante la mañana del martes y en dependencias de la casa edilicia porteña, el alcalde de Coquimbo, Marcelo Pereira, se reunión con los presidentes de seis sindicatos de ferias navideñas de la comuna, con el fin de coordinar y planificar la instalación de los puestos comerciales para el próximo mes.
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Con una feria gastronómica y clases de cocina en base a productos del mar dirigidas a la comunidad, realizadas en la Plaza de Armas de Coquimbo, se buscó fomentar el consumo de pescados y mariscos de la zona y a la vez, relevar la importancia de la actividad pesquera desarrollada en las caletas de la comuna, esto, en el marco de la “Ruta de las caletas” programa desarrollado por el Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal y apoyado por el Municipio para celebrar el patrimonio marino.
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En el marco de un convenio de cooperación que busca contribuir al crecimiento de la actividad económica desarrollada por emprendedores de la comuna, es que el municipio de Coquimbo, a través del Departamento de Fomento Productivo, e INACAP sede La Serena, por medio de la carrera de Diseño Gráfico, impulsaron el programa “Vive tu marca” que apoyó a pequeños productores participantes de esa iniciativa, en la creación del concepto de su marca, diseño de imagen corporativa y presentación de productos ofertados.
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La mañana de este sábado 16 de septiembre, el alcalde Coquimbo Marcelo Pereira, junto a emprendedores de toda la región e invitados, inauguraron el pabellón Expoemprende 2017, un lugar creado en La Pampilla por la Municipalidad porteña para que quienes tienen ideas innovadoras puedan presentarlas a la comunidad y comercializar sus productos.
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Tejidos en cobre y jabones de leche cabra son parte de la oferta. La actividad nace en el marco del XXIII Congreso Nacional de Municipios Turísticos, organizado por el Alcalde de Coquimbo, Marcelo Pereira Peralta, a través de la Corporación Municipal de Turismo.